2013年6月21日 星期五

夏至:水稻完熟收割,風颱出世



【夏至:水稻完熟收割,風颱出世】
此日是夏季白天最長的時刻,但並不代表這一天最炎熱,
夏至之後的「小暑」和「大暑」才是北半球最熱的時候。
南部第一期水稻已經完全成熟,並且開始收割,
農夫們早晚都得辛勤忙碌的收割稻子,
梅雨已結束,颱風季節也即將來臨。

2013年6月10日 星期一

三好米26週年《月月送三好禮:五月份》得獎名單



【三好米26週年《月月送三好禮:五月份》得獎名單】
恭喜以下得獎者,活動小組將寄發得獎通知到您所填寫的E-mail信箱
如沒收到中獎E-MAIL通知信,請檢查信箱垃圾郵件,或是來電三好米客服專線0800-097088,與活動小組確認。
中獎者需提供登錄之發票(或福利總處購買憑據)的「相片」或「傳真影本」才能確認中獎資格,
憑證上面需要印有購買的三好米產品明細,活動小組收到資料後,會回覆您「已收到您的資料」
得獎者自得獎名單公佈日起一個月內(7/10前)未完成中獎認證程序即視同放棄,亦不再遞補。
※越早確認,獎品將越早統整發送,請得獎者盡速回傳您的發票相片至活動小組 
活動小組傳真:(02)2297-7266
活動小組E-mail:service@rice.com.tw
信件標題請註明「三好米26週年:五月份得獎發票資料」,內文請附註您的姓名與地址,以便小組核對
※避免客服信箱容量破表,請盡量壓縮圖片,發票號碼與產品明細清晰即可
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第一重《月月送三好禮》獎項將於6/5、7/5、8/5月月抽出、第二重獎項於8/5抽出最終特獎,
並於該月10日於三好米官方網站、三好米粉絲團公佈當月得獎名單,請記得保存好您的發票正本與購買憑證。
三好米祝福您順利中大獎!!!

請多利用「CTRL+F」快速搜尋得獎資料
【三好米26週年《月月送三好禮:五月份》得獎名單】
《通路禮券》500元,共20名
姓名
縣市
發票號碼
姓名
縣市
發票號碼
劉○洋
台中市
UM44660324
顏○鳳
雲林縣
NB93830205
王○瓊
台南市
TU22244104
黃○敏
新北市
UM69764743
黃○英
台南市
MR66464107
李○恬
新北市
UM31500393
劉○潔
苗栗縣
NA53956136
吳○誠
新北市
TV12048331
游○煌
桃園縣
TV32485696
曾○君
新北市
TV12152466
李○珠
桃園縣
TU25408893
范○枝
新竹市
TU23431706
陳○志
高雄市
MZ49959050
陳○慶
新竹市
TV34482154
駱○如
高雄市
UM58363891
張○文
新竹縣
TV34621008
張○娟
高雄市
ML48481864
范○雁
新竹縣
MR21919144
徐○英
雲林縣
MX86623824
張○枝
新竹縣
MY68044564

【三好米26週年《月月送三好禮:五月份》得獎名單】
《三好有機白米2公斤》+《三好有機糙米2公斤》各一包,共200名
姓名
縣市
發票號碼
姓名
縣市
發票號碼
陳○瑜
台中市
MX86824259
呂○惠
台中市
MZ46716261
吳○松
台中市
UM45551836
林○珠
台中市
UM42209205
鐘○升
台中市
MM84422809
謝○初
台北市
TV07328929
賴○秋
台中市
UM45341651
王○雯
台北市
TV10054670
洪○裕
台中市
MM67236111
余○芬
台北市
TV10054226
謝○亮
台中市
MM67294575
楊○英
台北市
TV09790159
黃○雅
台中市
TV06025293
柳○瑜
台北市
TV07251130
李○錦
台中市
MZ46675998
楊○英
台北市
TV09790158
莊○如
台中市
TV05751922
簡○伶
台北市
UM26564032
劉○琍
台中市
TV05751692
蔡○禎
台北市
TU06997093
林○巧
台中市
TV05978311
鍾○英
台北市
TV00408045
林○文
台中市
UM42859989
莊○懿
台北市
UM23218080
梁○惠
台中市
NA54010409
王○緒
台北市
MZ48538731
李○福
台中市
UN40960388
方○凱
台北市
MS67948599
林○璿
台中市
TV05748519
黃○婷
台北市
UM30060874
洪○溪
台中市
UQ39068770
邱○雯
台北市
UM31958703
梁○蜜
台中市
MM84234414
陳○明
台北市
UM26034728
陳○敏
台中市
UM44247307
洪○雯
台北市
UM30081042
陳○如
台中市
MX86814744
黃○相
台北市
TV07165480
蘇○靖
台中市
MM67272358
楊○芬
台北市
TV06886438
張○雄
台北市
TV09812864
陳○雯
台南市
NA54322947
林○卿
台北市
UM27257356
jing○ huang
台南市
MZ45935835
吳○怡
台北市
MZ49097733
郭○惠
台南市
TV10950910
丘○心
新北市
MZ48218803
周○敏
台南市
MU11531296
陳○岐
南投縣
MS41380448
盧○蓮
台南市
TV33215177
吳○英
南投縣
MX86824257
林○儒
台南市
TU22154661
王○智
南投縣
UM46284267
劉○莉
台南市
MY67062912
李○茹
台東縣
UM66889539
楊○強
台南市
UM54926180
陳○惠
台南市
MR61431586
韋○斌
台南市
MY67193868
吳○貞
台南市
TV11144050
陳○源
台南市
UM57370715
杜○芬
台南市
TV10850485
楊○宏
台南市
MR61392344
李○怡
台南市
UM54939149
謝○豐
台南市
MR54153815
李○如
台南市
UM53939194
許○珍
宜蘭縣
UM68479379
鄭○翔
台南市
UM56123331
游○
宜蘭縣
UM68246369
張○道
台南市
MR69935408
劉○育
高雄市
TV28870687
吳○弘
台南市
TV33141002
林○迪
屏東縣
UM65918438
龎○君
台南市
TV33242368
趙○慧
屏東縣
UM59212096
曾○慧
台南市
TU11237488
郭○德
屏東縣
UM61045306
吳○綺
台南市
TV10962105
温○均
屏東縣
MR42270650
李○如
台南市
TV10936477
劉○湘
屏東縣
UM65457922
賴○霖
苗栗縣
UM38070386
姚○玲
桃園縣
UM35851041
陳○君
苗栗縣
MS42588438
黃○榮
桃園縣
TV25570613
陳○綸
苗栗縣
TV24268200
彭○慧
桃園縣
UM35168456
吳○三
苗栗縣
TV24657880
龔○豐
桃園縣
TV27972780
吳○權
苗栗縣
TV24241044
陳○瑩
桃園縣
TV27991612
吳○瑩
苗栗縣
TV24366608
彭○萍
高雄市
UQ39466967
張○玲
桃園縣
TV32947071
高○敏
高雄市
UM63323528
陳○慧
桃園縣
TV32485693
郭○君
高雄市
UQ39460142
尤○漪
桃園縣
TV32485544
林○綾
高雄市
MQ18610766
黃○嬌
桃園縣
TV32424114
黃○芳
高雄市
MU21589449
翁○成
桃園縣
MQ95019780
張○齡
高雄市
MZ45540061
蕭○明
桃園縣
UM72366077
徐○○麗
高雄市
UM64584542
簡○均
桃園縣
TV25618002
高○娜
高雄市
UM60813366
陳○全
桃園縣
TV32485694
廖○芳
高雄市
ZC19032346
謝○玉
桃園縣
MZ47352268
黃○真
高雄市
ZC18985217
黎○青
桃園縣
TV25641868
洪○鳳
高雄市
TV33278495
沈○富
桃園縣
TV28028526
李○娟
高雄市
MZ44799048
李○凱
桃園縣
TV27690873
康○傑
高雄市
UM59209095
王○棟
桃園縣
UM72908994
李○玲
高雄市
UM59996921
梁○欣
桃園縣
MY68631511
傅○寧
高雄市
UM61353413
金○姍
高雄市
MZ45097858
蔡○達
新北市
UM34883493
孫○惠
高雄市
UM62008202
冀○縈
新北市
NA51737124
楊○盈
高雄市
UM62755658
林○惠
新北市
MY69616028
李○卿
高雄市
UM62672546
陳○冠
新北市
UM31861880
邱○添
高雄市
TV28955703
王○典
新北市
UM70550093
陳○穎
高雄市
tv28874196
陳○炫
新北市
UM34214189
莊○芳
高雄市
UM62761401
許○慧
新北市
UM31740745
簡○如
基隆市
ML93993062
丘○心
新北市
NA51355755
蔡○珠
基隆市
UM20757066
王○鳴
新北市
MY69872200
潘○賢
基隆市
UM69999765
蔡○瑟
新北市
NA50960705
郭○○秀
基隆市
UM20851926
廖○嵐
新北市
MZ47781533
郭○婷
基隆市
UM20828978
楊○棋
新北市
TV12024043
陳○菊
基隆市
UN21135399
陳○朋
新北市
TV03468355
周○娟
基隆市
ML94033367
楊○女
新北市
TV12177482
李○農
雲林縣
UM51532630
于○懿
新北市
MZ47945651
劉○如
雲林縣
MX86663962
李○忠
新北市
NA51153054
姜○平
雲林縣
MX86655435
吳○誠
新北市
TV12048330
姜○宇
雲林縣
MX86623823
邱○君
新北市
MK02762290
黃○華
新北市
MX88146726
王○賢
新北市
TV12126837
王○玉
新北市
MY69169827
余○心
新北市
UM22246681
陳○
新北市
MZ48096957
范○枝
新竹市
TU23431705
林○男
新北市
MZ47946203
溫○鳳
新竹市
TV34746848
翁○讚
新北市
UM33291463
李○翔
新竹市
TV34668120
張○榮
新北市
MZ48536401
張○文
新竹縣
NA53542272
陳○冠
新北市
UM28673550
方○娟
新竹縣
TV23524061
林○儀
新北市
UM34823155
邱○珍
新竹縣
TV23335248
蔡○燕
新北市
MQ72348602
吳○庭
新竹縣
UM37469668
林○冠
新北市
UM29434672
王○智
嘉義市
UM52112339
林○家
新北市
UM30759903
楊○杏
嘉義市
MZ46123951
吳○龍
新北市
UM71319858
張○惠
彰化縣
UM50191275
邵○中
新北市
UM34255894
江○豐
彰化縣
TV04788262
蘇○琦
新北市
UM29785197
詹○敏
彰化縣
UM48921249
蘇○鳳
新北市
NA51967068
邱○樺
彰化縣
TV04924368
徐○芳
新北市
UM32025869
何○能
彰化縣
UM48956975
劉○明
新北市
TV03485266
王○民
彰化縣
TV04876009
黃○玫
新北市
UM69550863
謝○倚
彰化縣
UM47363756
卓○玉
新竹市
UK44969014
蔡○娟
澎湖縣
MZ45245359
陶○英
新竹市
TV23311440
王○信
澎湖縣
UM68941404
蔡○錦
新竹市
TV34621512
陳○霞
澎湖縣
UM68948264
陳○芳
新竹市
TV23501220
蔡○惠
澎湖縣
UM68948085

2013年6月5日 星期三

芒種:芒種逢雷美亦然,端陽有雨是豐年


【芒種:芒種逢雷美亦然,端陽有雨是豐年】

「芒種」是典型的夏季節氣,預告天氣要開始炎熱了
此時稻子已經結實成「種」,吐穗結實的稻榖上長出細芒
台灣南部芒種時節,就是農夫們準備開始收割的時候
「芒種逢雷美亦然,端陽有雨是豐年」意思是說:
在炎熱的芒種時節,如果有大雷雨降臨,就是豐收的好預兆


2013年5月31日 星期五

三好米相片徵選活動─你也可以是主角



【三好米相片徵選活動─你也可以是主角】

三好米感謝有你‧26週年相片徵選活動開始啦,
只要拍下家中成員與三好米的合照,就有機會成為主角!

《徵選期間》2013年6月1日至6月24日(星期一) pm11:59止
《投票期間》預計2013年7月1日開始,至8月1日pm11:59止

徵選期間只要將「家中成員與三好米的合照」用facebook私訊的方式,將
「相片檔案、作品名稱(10字內)、作品說明(40字內)、您的姓名/暱稱、電話、E-mail」寄給三好米粉絲團,待活動小組審核後,會回訊「您已成功報名」,並告知您的投票編號。審核內容是看您照片是否清晰是否包含三好米元素(如:三好米包裝袋,歡迎發揮創意,但只能單純相片,請勿使用電腦合成加字、加圖),相片大小只要一般手機/相機拍出的尺寸即可,尺寸越大、越清晰越好,如果投稿的相片不符合規定,活動小組將會通知您於徵選期限內趕緊補拍。

徵件結束後會舉辦投票活動(預計為7/1~7/31投票),前三名者可以獲得特製迷你包米!
活動小組會將您投稿的相片美化設計,並做成特製迷你包米送給您!
您寫的作品說明也會一併印上去喔~
歡迎各位參加者邀請親朋好友一起來投票,參加投票的粉絲也有機會抽中三好星川米!!
《票選第一名》三好星川米1.5公斤5包+特製迷你包米*5包(五福臨門)
《票選第二名》三好星川米1.5公斤3包+特製迷你包米*3包(三小福)
《票選第三名》三好星川米1.5公斤2包+特製迷你包米*2包(成雙成對)
投票參加獎:三好星川米1.5公斤1包(共20名)

※投票編號依照報名成功順序而定,最先報名成功的是1號,以此類推。
※一人僅能投稿一件作品。
※相片需包含家中成員和三好米元素,粉絲們可自由發揮。(票選前三名的作品,活動小組將依照您投稿的相片與文字,做成特製米你包米送給您)
※繳交之作品必須要是投稿者本人所拍攝,不得轉貼別人拍攝的照片,如被發現,活動主辦單位將取消您的報名及得獎資格。
※請勿使用電腦合成加字、加圖。
※若報名作品總數超過30張,主辦單位保留第一階段篩選權。
※票選結果依照活動平台票數而訂,取票數最高的前三名,如有相同票數,則增開獎項,但後續名次將從缺。(例:A作品50票是第一名,B與C作品都是40票,則B、C同時為第二名,但第三名就從缺)

更多三好米26週年活動訊息,請上三好米官方網站查詢
http://www.rice.com.tw/

2013年5月21日 星期二

小滿:小滿梅雨在本島,種植花木皆成寶


【小滿:小滿梅雨在本島,種植花木皆成寶】

夏季的第二個節氣「小滿」,天氣漸熱,日照更長,台灣中南部水稻已進入黃熟期,
要特別注意排水溝渠的疏通,減少梅雨季大量雨水所可能帶來的農作損失。
俗諺「小滿梅雨在本島,種植花木皆成寶」意思是:
此時適逢梅雨季,花草樹木成長速度快,會長得像寶一樣好。



2013年5月10日 星期五

三好台梗九號安心聲明稿



三好米擁有全台最大的台稉九號稻米產銷專業區,以契作的方式栽種,讓三好台稉九號米供應無虞,讓您好安心!

契作就是「契約耕作」,農民在種田的時候就知道這些米都是三好米的米,採用優良純種秧苗,確保稻米品質,在種植過程中更有三好米專業人員指導、田間訪查、土壤、水質檢驗。農友們還有專業課程可以上課、觀摩學習。三好米契作農田收成前要通過農藥與品質檢測才能收割、後續仍要經過重重關卡,多次篩選皆合格,才能將米送到消費者手上。

三好米更為了確保稻米品質,以高於市價的價格收購稻穀,不僅照顧農民,愛護大地,更能提供消費者安心食用的好米。

2013年5月4日 星期六

立夏:夏天開始,梅雨來


【立夏:夏天開始,梅雨來】

立是開始,夏即是大,立夏代表春天播種、種植的作物長大了。
立夏正式預告夏天來臨,但天氣尚未如盛夏般酷熱,
天氣時常陰雨綿綿,梅雨季節來臨,需注意防雨防潮。
稻子已經進入抽穗期,農夫們會積極加強防範病蟲害。
立夏也是康乃馨盛開的季節,母親節是此時期重要節日之一。

立夏與立春、立秋、立冬一樣,是標誌四季開始的日子。
立夏之時太陽到達黃經45度,這便是夏天開始的時刻。

2013年4月19日 星期五

穀雨:穀得雨而生也




【穀雨:穀得雨而生也】

穀雨前後天氣較暖,降雨量增加,有利於春作物播種生長。
所謂「雨生百穀」,反映出穀雨的現代農業氣候意義。
春天將盡夏將至,穀雨時期的天氣不太穩定,時晴時雨。
國曆四月也是油桐花盛開的時節,油桐花又有五月雪之稱。

2013年4月4日 星期四

清明:天氣漸暖清爽明媚,故名為清明


清明:天氣漸暖清爽明媚,故名為清明

天氣漸暖,花草樹木萌芽生長,景象清爽明媚,故為「清明」。
祭祀祖先是華人最重視的事情之一,清明節有掃墓的習俗,
「清明風若從南起,預報田禾大有收」,這句俗諺的意思是:
清明日吹南風的話,稻作就會豐收。「清明時節雨紛紛」即描寫此時節將有豐沛的雨水。

清明節前後市面常常有販賣潤餅的攤販,清明吃潤餅、春捲已成為部份地區的一項習俗。
到了這個時節,稻作已經進入發芽分化期。由於清明時節霪雨紛紛,氣候變化大,
冷熱無常,作物生長多少會受到影響,所以農夫們也需要特別注意稻作的生長情形。
此外,有句農諺是這麼說的:「清明芋,榖雨薑」,可見清明也是種植香甜芋頭的好時機。




2013年4月3日 星期三

《三好米好運大抽獎》



【活動時間】102年4月3日~102年4月21日(活動期間所開立的發票才能登錄)
【活動地點】全台家樂福
【活動辦法】三好米愛用者們只要於活動期間內在家樂福購買三好米產品,不限金額,均可憑發票上網登錄資料參加抽獎。


--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
※ 活動期間4/3~4/21由全台家樂福賣場所開立之發票才具抽獎資格,4/25抽獎,請愛用者們盡早登錄 ※
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【活動獎項】(中獎後需憑發票正本與購物清單完成確認手續後始可獲獎)
  頭獎:奇美42吋LED液晶顯示器,共2名
  二獎:HTC T320E ONE V,共5名
  普獎:鴨田糙米組合包(1.5公斤兩包),共100名

【抽獎日期】三好米總公司預計4/25以電腦亂數程式抽獎,4/30公佈於三好米官網及三好米粉絲團、家樂福官網公佈中獎名單。

【活動規範與注意事項】
  1. 本次活動發票需為102年4月3日~102年4月21日由全台家樂福賣場所開立,無發票號碼則無法參加本次抽獎活動,且發票上必須要印有購買之三好米產品明細。每張發票只能登錄一次,並不得重複中獎,如有發現多次登錄單張發票之情形將取消中獎資格。中獎者需提供主辦單位發票”正本與購物清單”才可領獎,請務必妥善保管以利兌獎。
  2. 本次活動採網路線上登錄,如有任何因電腦、網路、電話、技術或不得歸責於主辦單位之事由,而使參加者所登錄之資料有延遲、遺失、錯誤、無法辨識或毀損之情況,主辦單位不負任何法律責任,參加者亦不得因此異議。
  3. 本活動預計在102年4月25日由主辦單位進行抽獎,102年4月30日公佈,中獎名單公告於三好米官方網站、三好米粉絲團與家樂福網站,自得獎名單公佈日起一個月內未完成中獎認證程序即視同放棄,亦不遞補。中獎獎品需一次配送至一個地點,不得要求分批配送、折現。
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2013年3月20日 星期三

春分:晝夜等長寒暑平,五榖稻作處處宜


【春分:晝夜等長寒暑平,五榖稻作處處宜】

「春分」代表春天已經過了一半,從今天起,白天會越來越長,夜晚則一天比一天短。
「春分有雨家家忙,先種麥子後插秧」,春分這一天如果下雨,稻作也因有雨水的滋潤,
表示會豐收。農人們只要在春分日忙種麥子和插秧,就可以期待秋天豐收


2013年3月12日 星期二

三好保育鴨:與自然共存,傾聽大地之歌


三好米以自然工法栽種的鴨田米,不使用農藥,

而是在田間放養三好有機農場特別培育的「三好保育鴨」,
讓小鴨鴨們在稻間吃害蟲、雜草,安心地與稻米一同成長。

今天,就讓我們來看看「三好保育鴨」的故事吧!

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2013年3月5日 星期二

驚蟄:春雷初響,大地萬物萌芽生長


【驚蟄:春雷初響,大地萬物萌芽生長】

「驚蟄」的意思是:春天到了,春雷初響,大地萬物開始萌芽生長。
在嚴寒冬天躲進土壤或在石洞裡蟄伏起來的動物被春雷驚醒後,也開始甦醒活動,迎接春天來臨。

諺語「二月初二彈雷,稻仔卡重過秤錘」如果農曆二月初二(約國曆三月初)打雷,
代表節氣正常,今年也會風調雨順,稻穀粒粒飽滿,稻穗彷彿比秤錘還要重。

農夫常依據「驚蟄」這天是否打雷來預測收成好壞,如果打雷,
表示這一年的收成會很好。此時是農夫忙碌的時節,必須插秧、播種,期許好收成。

驚蟄的節氣神是「雷公」。相傳「雷公」是一隻大鳥,而且隨時隨地拿著一支鐵鎚,
就是他用鐵鎚打出隆隆的雷聲,喚醒大地萬物,人們才知道春天已經來臨。


2013年2月22日 星期五

元宵:正月十五小過年,繽紛花燈打燈謎


【元宵:正月十五小過年,繽紛花燈打燈謎】

農曆正月十五是元宵節,又稱上元節或小過年,是整個春節活動最後的高潮。
元指月亮正圓,一年之中有所謂三元─正月十五稱為"上元";
七月十五稱為"中元",十月十五稱為"下元",故元宵節亦稱為"上元節"。

這天吃元宵湯圓象徵家人團圓、各地懸掛花燈、猜燈謎,
「南蜂炮,北天燈」皆是台灣最具特色元宵節習俗,
台南鹽水蜂炮萬炮連響、新北平溪放天燈祈願惜福。



2013年2月18日 星期一

雨水:雨水連綿是豐年,農夫不用力耕田


【雨水:雨水連綿是豐年,農夫不用力耕田】

進入「雨水」這個節氣後,降雨的機率明顯增高。「雨水」的到來,
正好符合農夫們春耕播種的需求,所以古人才將這個節氣取名為「雨水」。
「雨水」這一天若下雨,就代表今年會有好收成。
台灣到了「雨水」時,各地農友都已在耕地忙碌,而漁友也選擇適合作業的日子出海捕撈。

台灣北部地區則因受東北季風影響,降雨機會較多,
所謂「春雨綿綿」,正適合形容北部的天氣。
中南部地區多為晴天,較難感覺出這個節氣在氣候上的變化。

海龍王掌管著民間的河川和海洋,相傳這個節氣的雨水神正是眾所皆知的「龍王」。
將節氣賦予一點神話的色彩,不僅可以增加生活的樂趣,也可以加深對這個節氣的印象呢!


2013年2月4日 星期一

立春:立春天氣晴,百物好收成


【立春:立春天氣晴,百物好收成】

立春是二十四節氣之首,「立」代表開始,「春」就是動。
寒冷的冬天即將結束,生命即將萌芽,大地萬物浮現生機,春天降臨大地。
入春後,天氣陰晴不定、冷暖無常,在這個時節得特別注意氣候的變化。

古代書籍左傳裡提到「立春為啟,立冬為開」,以「啟」字代表著一年的開始。
我國自古以農立國,春天的天氣回暖,適合春耕,因此「立春」對於農業有著極大的意義。
而如果立春那天是晴天,這年五穀將會豐收。

每年的農曆春節都在立春前後,2013年的立春是在二月四日,離過年不到一周,
大家歡天喜地固春節,迎接春天的來臨!


2013年1月18日 星期五

大寒:大寒日怕南風起,當天最忌下雨時



【大寒:大寒日怕南風起,當天最忌下雨時】
大寒是二十四節氣的最後一個節氣,這個節氣因為是一年中最為酷寒的一天,比小寒時節還要冷,所以叫做大寒。

大寒當天的天氣是以前農業社會的重要指標。
只要這一天吹起北風,並且讓天氣變得寒冷,就表示來年會豐收;
相反的,如果這一天是吹南風而且天氣暖和,則代表來年作物會歉收;
如果當天下起雨,來年的天氣就可能會不太正常,進而影響到作物的生長。
因為農夫們非常重視「大寒」這一天的天氣,所以才有「大寒日怕南風起,當天最忌下雨時」這句俗諺。

一年即將結束,再過不久就要過農曆新年了,所以這個時節的人們都忙著大掃除,讓環境及心情都除舊佈新一番。
辦年貨的人潮隨著年關接近而熱絡起來,走在大街小巷,到處都可以感覺到新年的腳步正逐日趨近。

2013年1月7日 星期一

儲存好米有撇步


台灣氣候溫暖潮濕,適合昆蟲繁殖,夏季時蟲蟲更是蠢蠢欲動。白米中常會看見一種一種叫做「米象」的象鼻蟲,
體型不到3公厘,頭部前端突出如象鼻般彎曲的長管子,一隻隻黝黑又會爬的蟲蟲,讓人真是看了不舒服。
 
稻子結穗時米象媽媽會將稻穗咬出一個洞,並產卵於洞內,再以分泌物將米粒上的洞口封住。
收割後雖經過碾米步驟無法根除蟲卵,等到包裝成白米後,因保存環境暖、潮濕或與空氣接觸,
幼蟲便在米中漸漸發育,經成蛹、羽化後就是我們看到的米象。
不僅稻米會長「米蟲」,綠豆、紅豆、乾麵條..等也有豆象鼻蟲類寄食繁殖

  



三好米產品屬自然產物,無添加防腐劑,消費者購買時,請依府上食用量來選擇購買量。
三好米產品袋上皆有標示製造日期及保存期限,越新鮮、越好吃,請趁早食用完畢勿囤積,以確保新鮮美味。
平日建議置於冰箱冷藏,保新鮮有彈性,也可避免米蟲產生
如果您想存放在貼著紅紙寫著「滿」的米缸內,建議置於陰涼處,避免溫暖、潮濕與太陽直射的環境。
 
※ 為顧及三好米愛用者們的健康及安全起見,請盡早存放於肚子內最新鮮健康。



(一)計畫性購買:依府上食用量選擇購買量,分批買,每次都是新鮮米!
         (未拆封的真空包裝可存放比較久,一般包裝會打「透氣孔」,小心別碰著了水)
(二)放冰箱保存:將米放置於冰箱冷藏室保存,讓米吹冷氣,保持新鮮好味道!普通冷藏就好,不要冷凍唷!
         (三好米的稻穀收割後,都存放在六層樓高的巨大15℃冷溫保鮮桶內,要出貨時才拿出碾製呢)
(三)慎選存放處:米桶這麼大一個當然放不進冰箱,常溫保存時,可在米桶中放幾粒乾辣椒、蒜頭防蟲。
         (切記切記:存放乾燥的環境,米蟲最愛溫暖潮濕的地方了,而且米絕對不能碰水)
 
三好米小編老實與各位愛用者們報告,雖然市面上有許多除蟲防治方式,例如種植時灑滿農藥、碾米煙薰再包裝...等
但畢竟白米是自然產品,用清水洗個幾次就直接吃下肚的,下太多藥,真的很恐怖,而且還不保證有效。
(您看米蟲媽媽多厲害,不愧是自古存活至今的生物,為了保護孩子,將卵產在米粒內再封起來)
現代農藥、化學毒素殘留造成人心惶惶,深怕吃下肚的不是健康,而是黑心毒。
 
米蟲是大自然的產物,雖然煮飯時看到米蟲讓人心生不悅,但這畢竟是自然的生命體,與其下藥除治,
或許我們可以用另一種方式看待它,共生,共存。
 
所以還是盡早把米吃光光,存放在肚子裡面最安全啦~!!!

2013年1月5日 星期六

小寒:梅花盛開,越冷越開花



【小寒:梅花盛開,越冷越開花】

農曆十二月是梅花盛開的時期,這個時節雖冷,但不是一年中最冷的時節。
寒冷冬季,飲食掌握「健脾胃、養肺腎」原則,養腎可多吃堅果類,
如芝麻仁、松子仁、核桃、栗子等,並適時補充牛、豬肉等高蛋白質食物,以達祛寒效果。
天冷別忘記喝水,平時早點入睡,保護身體陽氣,完全日出後再起床,以避開清晨低溫。